第223章 过月圆节(1 / 2)

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第223章过月圆节

“阿宝,这个米粉你想做什么吃食?”

沈戟把鸡杀了、把肉切了、把菜洗了,海鲜也处理了。

菜备得差不多了,只有林宝初让他磨的大米粉还没动。

今晚是吃米糊吗?

“哦,那个呀。”林宝初抬头看了那盆一眼,“那是我用来捏小动物的。”

在她的老家,过中秋时都会用蒸熟的米粉来捏一些小动物。

捏好之后,再上花花绿绿的颜色,晒干。

晚上赏月的时候,要摆在香案上,一起供月亮。

“捏小动物?”

又是一个他没见过的东西,沈戟问:“那要怎么做?”

林宝初想了想,“你拿块蒸布,把磨好的大米粉铺在蒸布上,上锅蒸熟就行。”

做小公仔不能用太湿的大米粉,造型会塌。

蒸布透气,水蒸汽会往上走渗到米粉里,铺薄一点,不用放水也能蒸熟。

蒸熟之后,就得在熟米粉半凉的时候捏小公仔,凉了就能定型。

沈戟已经把大米粉蒸上了。

林宝初加快炒菜的动作,砂锅里在炖兔肉,蒸笼里螃蟹、海螺都蒸上了。

爆炒海蛏子也很简单,焯水之后捞起,再烧油爆香葱姜蒜、辣椒,海蛏子倒进锅里,翻炒几下就好了。

厨房外面,沈戟搭了个临时小灶,正在烤生蚝。

夫妻二人默契十足,厨房里外同时起灶,忙活了一下午,饭菜就差不多了。

小龙虾还在锅里小火闷煮入味,林宝初用围裙擦了擦手,出来外面。

准备捏小马仔。

熟米粉已经不烫手了,她捏起一团糯叽叽的米团子,开始捏形状。

林宝初捏出马的大概形状,再用竹签子按压、勾勒出马的眼睛、鼻子、嘴巴、耳朵。

有马的形态即可。

捏完,她把捏好的小马仔放在簸箕上,放凉。

牛、鸡、兔、羊,也以同样的手法捏出来。

沈戟刚去薛伯那里要了点颜料,回来看到林宝初已经捏了十几个小公仔了。

“相公,快调颜色,趁米团子还没干透,上色能渗进去,赶紧上色。”林宝初催促他道。

可沈戟不知道该上什么色啊,她只让他拿了鲜艳的红、黄、绿的颜色。

这三种颜色,牛羊兔鸡马,哪一种能用上?

沈戟调好颜色,无从下手。

林宝初见他这般,无奈道:“算了,我来吧。”

“你去捏小马仔。”

沈戟与她换了位置,捻起一团米团子,尝试捏马仔。

“没关系,你放心做,做得丑也没关系。”林宝初鼓励他。

她小时候捏的马仔,可丑多了。

林宝初在每个小公仔身上都上了颜色,颜色不一定要跟动物匹配,主要是它得鲜艳!

越鲜艳越好。

谢执过来的时候,就看到林宝初和沈戟在捏什么小东西。

“小王爷、林姑娘,你们在做什么呢?”

林宝初很早之前就邀请谢执今日一起来吃饭了,他应邀来了。

“没什么,在做今晚供月亮用的小马仔。”

“什么小马仔?”

谢执蹲在簸箕前,好奇地看簸箕上花花绿绿的小东西。

还真别说,这些小东西还挺有趣的。

三人说话的功夫,沈琅和季来之也回来了,他们身边还跟了个沈筝。

“三哥,你怎么也来了,父皇不会怪罪于你吗?”

“父皇日理万机,怎有时间管我。”沈琅意味深长地笑。