第二十八章:油渣
隋野有些笨拙但还是稳稳的夹住了碗里的大虾放到嘴里,谷呦呦来不及提醒,就看到隋野几下就把虾嚼了咽下去。
她也尝了一个,虾很酥脆,带着微微的甜意,她也能把虾一整只嚼碎了,就是虾头有些扎嘴。心里也庆幸,还好她把虾胃去了。
谷呦呦观察了一下,隋野虽然也很喜欢酸汤鱼,但是明显这个炸大虾更符合他的心意,他吃得嘎巴脆,都不带停的。
谷呦呦笑弯了眉眼,以及做的东西,这么得他的喜欢,她心里也是极其高兴的。
隋野感觉到谷呦呦的目光,有些不好意思的抿唇笑了笑。
“多吃一些呀,你喜欢就好,我很开心。”
隋野说不出来什么话能表现出现在自己的想法,于是干巴巴的说:“我喜欢的,很喜欢。”
谷呦呦望着眉眼里都是暖意的隋野,想到第一天见他时的锋锐和凶悍,感觉自己像是征服了凶兽。
后边隋野又吃了些烤肉,谷呦呦是吃不下了,心里很是无奈。隋野对于烤肉的火候把握真是登峰造极,烤肉都是金黄色,透着油光,撕下来一条,里头还有汁水迸发出来,看起来很好吃,可是她吃不下了。
吃完饭之后,又是隋野洗碗,谷呦呦等隋野收拾完,又让隋野做出来几个用不会传热的瓷石做的罐子,她打算用来装炼出来的油脂。
她用骨刀把油脂切成小块,之后把油脂块放到锅里,之后加了清水。
不一会儿锅里开始沸腾,她翻动了一会儿,好久之后,油脂块开始变得透明,然后边缘开始焦黄,收缩,油脂块里的油脂全都出来了。
谷呦呦小心翼翼的把油渣捞出来,放在碗里,撒上一点盐,然后把油倒到了隋野刚做好烤干了的瓷石油罐里,足足倒出来了两罐。