西瓜酪的制作要更为简单。
西瓜酪是一道最初由宫廷御厨创制的宫廷甜点,适合在盛夏的时候食用消暑。
将新鲜熟透的西瓜取出果肉,用来料理机打碎,过滤出西瓜汁。
撇去浮沫,放一旁备用。
将泡软的琼脂放入装有冷水的小奶锅中,边加热边搅拌,直到琼脂完全融化。
过滤倒入榨好的西瓜汁当中,再分装到小碗中。
用小勺子将表面的气泡给弄干净,放冰箱冷藏一个小时。
放黄块糖和水到砂锅中,再加入适量的薄荷,煮出薄荷糖水。
染发着阵阵薄荷香的薄荷糖水甚是好闻。
等薄荷糖水放凉后,淋在已经凝固的西瓜酪上面,最后再放上薄荷叶进行点缀即可食用。
入口即化,消食又解渴。
在憨憨将两道甜点一块送上的时候,景恬等人别提多高兴。
憨憨刚将两道甜点放到桌面上,就被景恬等人伸手瓜分干净。
然后一个个美滋滋的享用起两道甜点。
至于一块送上的果盘,则被景恬等人完全忽略。
“自从上次恬恬你夸伽哥做的甜点好吃后,他时不时就会制作一些。”
“以后你没事的时候多夸几句,看看能不能给我们带来更多的福利。”
看着被吃的一干二净的两道甜点,王小葱咂吧了下嘴,有些意犹未尽的开口道。
“支持!”
“附议!”
这样为大家伙谋福利的事情,林庚新等人没理由不支持。
“这事看情况再说。”
景恬也没有一口回绝,毕竟她自个也是享福之人。
洛珈的表现,也让景恬心里美滋滋,琢磨着该如何奖励一下洛珈。
“不知道洛老板今晚会给咱们准备些什么好吃的。”
郭经飞舔了舔嘴唇说道。
吃了这些甜点,他再次被刺激的胃口大开,心里对今晚那顿大餐更加的期待。
“想要知道这个还不简单,让恬恬她去厨房问一下,铁定能得到答案。”
李心笑着用胳膊肘撞了撞景恬。
景恬给了李心一个白眼,端起自己那杯茶抿了一口。
“我觉得还是不要去问的好,保留一点神秘感并不是一件坏事。”
林庚新摇了摇食指说道。
“你小子这是转性了?还是刚刚在擂台上的时候被我给打傻了?”
王小葱闻言,诧异的看向林庚新。
“可能真的是被打坏了脑子。”
郭经飞也用探究的眼神打量着林庚新。