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最后,周宁仁在比赛时间结束前的一分钟将牛排煎好了。

像这种牛里脊牛排,也被称为菲力牛排。

这种牛排不能煎太熟,太熟的话,肉质就会变柴。

如果不够熟的话,又会带着血腥味。

所以,最好的就是七分熟。

不会太熟,也不会太生。肉质细嫩,刚刚好。

除了周宁仁做了牛排外,李振宁也做了牛排。

毕竟这么好的牛里脊肉,不做牛排太可惜了。

选择其它部位牛肉的,也有做牛排的,也有做炒菜的。

基本上,九个人,不是牛排,就是炒菜。

做出来的菜品基本差不多。

也摆盘有些许的差异而已。

只有莫倾颜是做炖牛腩的。

而且还是用砂锅来炖。

一炖就是差不多两个小时的那种。

所以,这么多的菜品,放在一起,莫倾颜的就是最显眼。

莫倾颜在炖牛腩的时候,评委们早已经迫不及待了。

没办法,那香味,实在太浓郁了。

这风一吹,就把香味吹上了舞台。

直接就吹向了他们这些评委,他们要不是靠着强大的意志力支撑着,早已经冲下舞台了。

不过,莫倾颜的菜品只能留着最后品尝了。

因为他的菜品是最保温的,而牛排煎出来之后,就必须要尽快食用。

要不然味道就变了。

所以,他们必须要先品尝牛排。

所有的牛排被打乱,然后被一一送上到了评委的面前。