第150章 秋收(2 / 2)

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不过小小仔不懂事,有姑伯陪着,吃饱了就睡,没什么?烦恼,钟涵就觉得寂寞多了,以前他盼着长高后跟着哥嫂一起出海,现在也想帮忙下地干活。

钟洺安慰他道:“种地和出海打鱼一样,不只是把稻子割下,把鱼捞出水就结束,鱼获带回家,咱们?还要剖鱼制鲞,稻子割完,还要下田里捡稻穗,去碾场碾谷子,拖回来在院子里晒干,不让你下地,是因为?你还举不动镰刀,但到时捡稻穗,少了你可不行。”

“而且你怎么?算是没干活,长乐还这么?小,要不是你能帮着照看,我也没法下地和你大哥一起收稻,少一个人,余下的人都要多受一份累,所以你是帮了我,也帮了你大哥。”

钟涵被劝了一通,本来蹲在堂屋门前的他揉揉脸站起身,小声道:“我也不小了,道理?我都懂的。”

他只是更喜欢一家人都在一起,现在看来,不仅仅是他自己,要等小长乐再长大一些,这件事才能成真?。

想到这里,他就有些惆怅。

——

割稻这件事,按理?说速度该和插秧差不多,对于熟练的老把式而言,割稻还能更快些。

但插秧学起来容易,割稻要难上不少,一群水上人放下镰刀,拿起木锨,照旧是手忙脚乱,怎也扬不明白稻谷,风吹来时秕谷、草屑和谷子没分开,自己先吃进去一口?土。

到后来,还是钟洺家雇来的几个陆上汉子当了扬场的主力,头?几天手把手地教,好容易在水上人里教出几个熟练工,这才能重?新回来,专心帮钟洺家做事,要知道他们?家收回的稻谷,可是比余下的几十户加起来的还要多,不多些人根本忙不过来,

由王柱子领头?,六个汉子两?两?一组,一天能割两?亩半的稻,钟洺和苏乙加起来慢些,差不多一天两?亩,当初插秧时,五十亩地用了九天,这回收稻,第六天便结束了。

最后一批稻子运抵晒场,扬好的谷子耙平晾晒,家里有院子的便运回院子里晒,没院子的则把碾场另一端的空旷地当晒场,分出来的秕谷也不浪费,可以拿回家喂鸡喂鸭。

晒个三五天,待谷子晒透了,放进粮缸也不会发霉时,颗粒归仓,秋收落幕。

这一夜,从千顷沙一路到白水澳,好似都浮动起连绵不断的新米香,第一批舂好后下锅的新米并不算多,但家家都默契地选择了蒸干饭,而不是煮粥,好犒劳犒劳过去十来天的起早贪黑。

钟家灶房里,当钟洺掐着时辰,算着干饭已蒸好时,一家人全?在灶台旁边聚齐了,连小长乐都被苏乙抱在怀里,睁着大眼?睛左看右看。

“这架势,旁人来看,还以为?锅里有金子。”

苏乙笑?着拍拍孩子的后背,钟洺扬唇道:“这是咱们?亲手种出来的第一茬稻米,拿金子来也不换。”

随即他示意三人往后站,自己伸出手掀去锅盖,刹那间浓郁的米香顶到人的眼?前,惹得喉咙下意识“咕咚”一声,已迫不及待尝一口?这新米的滋味。

咸水田里种出来的稻米和陆上的稻米迥然?相异,陆上的稻米舂去稻壳,剥去糠皮后是白花花的一片,咸水稻则如应拱在手记里所写:色赤而微黏。

做成干饭后,那亮晶晶的红色变得更深了些,堆在白色的瓷碗中如同更深更小的紫红色石榴籽。

说是口?感发黏,但也没到糯米的程度,吃起来并不粘嘴巴,和白米实也差不太多。

三人分别空口?吃了一勺,咽下去后全?都笑?起来,瞧着可能有些傻乎乎,可那股满足劲是自心底里长出来的,用言语也描述不尽。

钟涵第一个道:“这米是甜的!”

咂咂嘴又道:“好像比以前吃过的白米还甜。”

苏乙不由道:“记得当初我第一次吃干饭,也觉得好甜,我还问你大哥里面是不是加了糖。”

他这么?一说,钟洺也想起那日的事,正是自己去刘兰草船上下聘的当天,自己和小哥儿约了傍晚在海边崖壁见面,想着对方肯定是饿着肚子来,就将?那作?聘礼的红鱼炖了汤,白米蒸了饭,热气腾腾地拎过去,好生饱餐了一顿。

他当初怎也没想到,那会是小哥儿长这么?大,第一次吃到白米的干饭。

“你说这赤米和那时的比,哪个更甜些?”

吃白米时两?人初定终身,到如今吃赤米,孩子都快会走?路了,一句话把苏乙问住,小哥儿愣了愣,在钟洺的注视下垂眸道:“都甜得很,不过非要比的话,还是赤米更甜些。”

因赤米是他们?亲手种出来的,今秋过后,再不必拿鱼换米,再不必被人看轻,成熟的稻穗弯下了腰,而弯了几辈子腰的水上人,却是就此直起了身。

踩在海滩、船板上,晒得发红,泡得起皱的赤脚,终于也能在水田生出的稻叶中站稳立足。

钟洺说得没错,这一口?米在水上人的眼?中,实在是千金不换。