黎峰不承认，他们就是要走的，是被逼无奈才回城的。

洪老五以前见过一些猎户，没见过像他们这样勇武的，他对西山好奇了。

“祖上是军户？当过兵？”

黎峰说：“祖上是山匪，当过土匪。”

洪老五：“……”

洪老五在码头当管事，见多识广，真匪徒都打交道，祖上当过土匪的不要紧。

他再问问黎峰的想法，“明年要不要领个管事的差事？不用操心别的，就把这里的护卫们练练。”

黎峰听得出来意思，说是练护卫，看起来没什么，小事一件。关键是管事的职位。当了管事，就跟洪家有牵连，好处坏处都很明显。

有管事的名头，在码头这片区域，只有洪家能欺负他们，别家都要敬三分。

但洪家有事，他要带着兄弟们上。前程说不好。

黎峰之前提到想租铺子的时候，洪管事就提过。再次拒绝不好。

他问问管事的都干什么，除了练护卫，还有没有别的事。

洪老五鬼精鬼精一个人，跟他把话说得直接。

“我们犯不着跑外地去跟人硬碰硬，在府城守好这份家业就足够。沿着这条运河，还有好些码头，这些游商来往频繁，就是在这条运河上走的。进货出货都在码头，活在水上。像粮食、布料，这些都不稀奇，我们这儿有的，外地也有，他们为什么选择来我们码头拿货？价格要公道，拿货要方便，还要安全。

“我们洪家在府城不说是名门望族了，道上混的谁没听说过我家老爷的名号？可小偷小摸的人十分多，还有人来扛包，货都上船了，他往里面撒尿。护卫平常都是干这些鸡毛蒜皮的事，捉些小瘪三，把码头的集市维护好。像水匪上岸这种事，很稀罕。真来了，你们要搭把手，我们是不会去运河上找人打架的，那是朝廷的事。”

黎峰放心了些，说：“我现在不好给回信，得明年租下铺子，过来安家了，才好定下。”

这就是松口答应的意思，不出意外就能成。

洪老五与他碰杯喝酒：“铺子的事好说，我都留好了，等你来租。”

他在这儿吃着酒，兄弟们在旁边饭馆里也摆了一桌酒，两张桌子拼一起，大家吃顿好的。

离家之前，黎峰下过命令，不论酒量如何，到了外头，每人每天，最多一碗酒。喝多了不行，硬要喝就滚蛋。

喝酒误事，他们得罪了人，不能大意。

都是上山过的人，知道松懈会致命，把这话听进去了。

另一头，府学里，谢岩在炒菌子肉丁酱，借了府学食堂的小灶，炒了一锅热乎酱料，有个三斤多，装出来六碗，他拿三碗，余下三碗就放在食堂里，哪位同窗想吃，可以来尝一尝。

另外三碗，他给崔老先生送了两碗，再给舍友送了一碗。

这个酱做起来不难，成品很美味，拌面尤其好吃。